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刷脸进站,科技带来服务新体验

2018-11-14 13:10 来源:国 华新闻网

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责编:神话

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来源:金羊网 作者: 发表时间:2018-11-14 16:32
  2008年北京奥运会开幕式上,北理工这支年轻的团队就为吸引了全世界关注的奥运开闭幕式提供了科技支持,获得了高度评价。

金羊网讯 2017年是百年酱料企业李锦记明星产品“蒸鱼豉油”上市20周年纪念。李锦记“蒸鱼豉油”最初是由李锦记首先开发出来,批量生产,自面世以来,获得了众多专业厨师及家庭主妇的热烈欢迎,风靡了大江南北。

李锦记始创蒸鱼豉油,20年味道正宗如一

李锦记集团主席“吃”出来的“蒸鱼豉油”

说到李锦记“蒸鱼豉油”,不得不提到李锦记集团主席李文达先生。李文达先生爱吃、善吃、懂吃,是一位美食家,他经常能“吃出”创意、“吃出”新产品,“蒸鱼豉油”就是李文达先生“吃”出来的。

有一天,李文达先生去一家乡村俱乐部吃晚餐,觉得当晚蒸鱼的酱油汁味道特别好,就跑到厨房去问厨师怎么做的。厨师见是老食客李文达,就对他说:“这个简单,我告诉你配方。”

广东人非常爱吃蒸鱼,但一般酱油加进去味道都会太咸,所以餐厅有经验的厨师都是自己调配蒸鱼的酱油汁,在普通酱油中加一些调味料,一方面改善酱油的咸度、一方面把鱼的鲜味带出来。李文达先生之所以跑去厨房问究竟,就是突发灵感,想要研发出专门用来蒸鱼的酱油,让消费者可以方便使用。

经过李锦记研究人员的反复研发,在生抽中加入一些配料,再按照合适的比例调制,就成为专门为蒸鱼使用的酱油-“李锦记蒸鱼豉油”。一瓶“李锦记蒸鱼豉油”在手,不用再准备其他调味料,只要在鱼快蒸熟时加入此调味神器,就可在家里享用媲美餐厅的鲜美味道。

20年来,随着粤菜在全国各地的流行、及各地菜式日新月异的发展,“李锦记蒸鱼豉油”风靡了大江南北,深受专业厨师和消费者的喜爱。同时,“李锦记蒸鱼豉油”也作为李锦记以“第二瓶酱油”的策略叩开老百姓的家门,迅速红遍全国市场,丰富了百姓家庭的调味品选择。

李锦记蒸鱼豉油新装上市

蚝油发明者李锦记,百年企业永远创业精神

李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年,李锦裳先生在广东省南水发明了蚝油,创办了李锦记。经过129年的发展,李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有220多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。

李锦记新会生产基地

在李锦记,没有“守业”,只有“创业”,在“永远创业精神”的激励下,李锦记没有在“蚝油发明者”的光环下固步自封,而是不断贴心了解消费者的需求,除了“李锦记蒸鱼豉油”外,李锦记还先后创新地推出“李锦记XO酱”、“李锦记豉油鸡汁”等经典产品,世面上很多产品畅销产品是李锦记首先开发出来,批量生产,随后再被仿效的。李锦记始终引领酱料行业的潮流与风向,为消费者带来不一样的美味体验。

最近几年,健康饮食的风潮席卷全球,李锦记不甘人后,又开发了薄盐生抽、薄盐醇味鲜酱油、零添加醇味鲜酱油等健康系列酱油。李锦记这些创新举措不仅让消费者有了更多口味选择,同时也让李锦记在保持百年品牌厚度的同时,又能在激烈的市场竞争中葆有旺盛的生命力。

李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念,秉承品质百分百坚持,为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料,是中式调味品的领军品牌,获奖无数。近年重大荣誉包括:2008年李锦记成为“北京奥运会餐饮供应企业”;2010年成为“上海世博会酱料供应商”和“广州亚运会酱料供应商”;2012年,李锦记入选航天食品,成为“神舟九号”载人宇宙飞船宇航员使用酱料;2013年,李锦记再度入选航天食品,成为“神舟十号”载人宇宙飞船宇航员使用酱料;2016年,李锦记成为“G20杭州峰会酱料供应商”,三度入选航天食品,成为“神舟十一号”载人宇宙飞船宇航员使用酱料;由于对中国航天事业的特殊贡献,李锦记还获委任为“中国航天事业战略合作伙伴”。

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编辑:黄斯莹
数字报

蒸鱼神器-李锦记蒸鱼豉油诞生20年!

金羊网  作者:  2018-11-14

金羊网讯 2017年是百年酱料企业李锦记明星产品“蒸鱼豉油”上市20周年纪念。李锦记“蒸鱼豉油”最初是由李锦记首先开发出来,批量生产,自面世以来,获得了众多专业厨师及家庭主妇的热烈欢迎,风靡了大江南北。

李锦记始创蒸鱼豉油,20年味道正宗如一

李锦记集团主席“吃”出来的“蒸鱼豉油”

说到李锦记“蒸鱼豉油”,不得不提到李锦记集团主席李文达先生。李文达先生爱吃、善吃、懂吃,是一位美食家,他经常能“吃出”创意、“吃出”新产品,“蒸鱼豉油”就是李文达先生“吃”出来的。

有一天,李文达先生去一家乡村俱乐部吃晚餐,觉得当晚蒸鱼的酱油汁味道特别好,就跑到厨房去问厨师怎么做的。厨师见是老食客李文达,就对他说:“这个简单,我告诉你配方。”

广东人非常爱吃蒸鱼,但一般酱油加进去味道都会太咸,所以餐厅有经验的厨师都是自己调配蒸鱼的酱油汁,在普通酱油中加一些调味料,一方面改善酱油的咸度、一方面把鱼的鲜味带出来。李文达先生之所以跑去厨房问究竟,就是突发灵感,想要研发出专门用来蒸鱼的酱油,让消费者可以方便使用。

经过李锦记研究人员的反复研发,在生抽中加入一些配料,再按照合适的比例调制,就成为专门为蒸鱼使用的酱油-“李锦记蒸鱼豉油”。一瓶“李锦记蒸鱼豉油”在手,不用再准备其他调味料,只要在鱼快蒸熟时加入此调味神器,就可在家里享用媲美餐厅的鲜美味道。

20年来,随着粤菜在全国各地的流行、及各地菜式日新月异的发展,“李锦记蒸鱼豉油”风靡了大江南北,深受专业厨师和消费者的喜爱。同时,“李锦记蒸鱼豉油”也作为李锦记以“第二瓶酱油”的策略叩开老百姓的家门,迅速红遍全国市场,丰富了百姓家庭的调味品选择。

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蚝油发明者李锦记,百年企业永远创业精神

李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年,李锦裳先生在广东省南水发明了蚝油,创办了李锦记。经过129年的发展,李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有220多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。

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在李锦记,没有“守业”,只有“创业”,在“永远创业精神”的激励下,李锦记没有在“蚝油发明者”的光环下固步自封,而是不断贴心了解消费者的需求,除了“李锦记蒸鱼豉油”外,李锦记还先后创新地推出“李锦记XO酱”、“李锦记豉油鸡汁”等经典产品,世面上很多产品畅销产品是李锦记首先开发出来,批量生产,随后再被仿效的。李锦记始终引领酱料行业的潮流与风向,为消费者带来不一样的美味体验。

最近几年,健康饮食的风潮席卷全球,李锦记不甘人后,又开发了薄盐生抽、薄盐醇味鲜酱油、零添加醇味鲜酱油等健康系列酱油。李锦记这些创新举措不仅让消费者有了更多口味选择,同时也让李锦记在保持百年品牌厚度的同时,又能在激烈的市场竞争中葆有旺盛的生命力。

李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念,秉承品质百分百坚持,为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料,是中式调味品的领军品牌,获奖无数。近年重大荣誉包括:2008年李锦记成为“北京奥运会餐饮供应企业”;2010年成为“上海世博会酱料供应商”和“广州亚运会酱料供应商”;2012年,李锦记入选航天食品,成为“神舟九号”载人宇宙飞船宇航员使用酱料;2013年,李锦记再度入选航天食品,成为“神舟十号”载人宇宙飞船宇航员使用酱料;2016年,李锦记成为“G20杭州峰会酱料供应商”,三度入选航天食品,成为“神舟十一号”载人宇宙飞船宇航员使用酱料;由于对中国航天事业的特殊贡献,李锦记还获委任为“中国航天事业战略合作伙伴”。

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编辑:黄斯莹
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